ROI ist unvergleichlich. Kein anderes Mineralwasser der Welt kann auf natürliche Art entstanden solche Eigenschaften vorweisen. Gleichwohl ist das berühmte Wasser aus Rogaška Slatina in Slowenien eingebettet in jahrhundertelange Geschichte.
Die Quelle selbst hat ein Alter von über 8000 Jahren und ihre einzigartigen geologischen Verhältnisse erschaffen das magnesiumreichste Mineralwasser unseres Planeten.
Die Geschichte: Der Mythologie nach schlug das geflügelte Pferd Pegasus auf Apollos Anweisung im slowenischen Rogaška mit dem Huf auf die Erde und öffnete so die Quelle. In diesem feierlichen Moment sprach Apollo:
„Hier entspringt nun die Quelle der Gesundheit und die wahre Kraft der Götter. Trinkt aus dieser Roitschocrene Quelle anstatt der von Hippocrene.“
Aus den Archiven der örtlichen Pfarrkirche geht hervor, dass um das Jahr 1300 bereits bekannt war, dass das Quellwasser einer längeren Lebensdauer förderlich war. Die erste chemische Analyse des Wassers legte 1572 Leonhard Thurneysser in seiner Schrift Pison vor. Der Legende nach trank 1665 der Graf PetarZrinski das Wasser bei seiner Jagd was seine Leiden auf wundersame Weise heilt und dazu führte, dass er ROI dem gesamten europäischen Königshaus vorstellte. Daraufhin untersuchte 1680 Dr. Paul de Sorbait, Gerichtsarzt, Professor der medizinischen Fakultät Wien und persönlicher Arzt von Kaiser Leopold I. und Kaiserin Eleonor das wundersame Wasser. Er beschrieb es in seinem Buch Praxis Medicae und heilte seine Patienten bis zur vollständigen Genesung mit diesem Wasser ohne weitere Verwendung von Medikamenten und erlangte internationalen Ruhm. Aufgrund der erstaunlichen Heilwirkungen gab er dem slowenischen Wasser den Namen „Göttertrank“, auf Englisch „The God Potion“.
Joannes Benedict Gründel verfasste dann bereits 1687 die erste und einzige Monographie über Wasser in Europa, selbstredend handelte die Schrift nur von ROI.
Gute hundert Jahre später und damit immer noch 200 Jahre vor unserer Zeit betrug der Preis für eine einzelne Flasche ROI umgerechnet 12€ oder mehr. Aufgrund des hohen Preises kamen Fälschungen auf den Markt, so dass Kaiserin Maria Theresia 1774 verfügte, jede Flasche aus Rogaška sei mit einem Etikett zu versehen, inkl. dem Jahr der Abfüllung und einem jährlich wechselnden Symbol. Ebenfalls musste der Preis in den Wiener Zeitungen publiziert werden um dem Wildwuchs Herr zu werden.
Nähern wir uns ein wenig der Gegenwart und blicken nach Chicago wo das Wasser 1893 auf der Weltausstellung mit einer Qualitätsmedaille ausgezeichnet und neben Selters und Vichy zum drittbesten Wasser der Welt gekürt wird.
"Wie bei Wein sind es nicht nur die Eigenschaften, die man wahrnehmen kann, sondern auch die Geschichte." Michael Mascha Gründer der Fine Water Society
Die Quelle: Die Quellen befinden sich inmitten der tektonisch vielfältigsten Gebiete Sloweniens und weisen drei regionale Verwerfungen auf: Alpen, Dinarische Alpen, Pannonien-Becken. Die älteste Gesteinsschicht ist zirka 285 Millionen Jahre alt.
Dieses einzigartige geologisch hydrogeologische Zusammenspiel bringt aus 300 Metern Tiefe das überaus besondere Mineralwasser empor, angereichert mit Magnesium, Kalzium, Sulfaten und Bicarbonaten.
Mithilfe der Radiokohlenstoffdatierung wird das Alter des artesischen Quellwassers auf etwa 8.000 Jahre geschätzt, und das natürlich kohlensäurehaltige Wasser steigt ohne Hilfe von Pumpen an die Oberfläche, angetrieben durch das darin enthaltene Kohlendioxid.
Karl VI., Kaiser des Heiligen Römischen Reiches, erteilte dem Wiener Apothekerverband 1721 die Konzession zur Nutzung der Quelle, verbunden mit ersten technischen Intervention nahm die Quelle das Aussehen eines Brunnens an.
Ferdinand Attems kaufte 1803 das Land um die Quellen und gründete den Kurort und damit das Rogaška Spa Resort.
Gesundheit: Das einzigartige ROI-Mineralwasser bietet je nach Art des Trinkens verschiedene gesundheitliche Auswirkungen. Trinken Sie es schnell und warm, um die Darmaktivität zu beschleunigen oder langsam und kühl, um die Aufnahme der Mineralien zu erhöhen. Da Magnesium für die Regulierung des gesamten Nerven- und Muskelsystems verantwortlich ist, ist das magnesiumreichste Mineralwasser der Welt die ideale Ergänzung eines gehobenen Lebensstils mit vielen Vorteilen, wenn es in Maßen genossen wird. Übermäßige ROI-Mengen können abführend wirken.
"Denk darüber nach! Viel mehr Elektrolyte als Gatorade! Aber es ist von Mutter Natur!" Martin Riese Weltweit führender Wassersommelier
Der Geschmack: ROI profitiert von einem der höchsten Mineralgehalte (TDS) aller Flaschenwässer der Welt. Sein riesiger Mineralgehalt bringt einen ausgeprägten, reichen und voluminösen Geschmack auf den Tisch. Die Elemente sind in harmonischer Balance und in löslicher Form leicht vom Körper absorbierbar.
"Das ist starkes Wasser" Evan Ghang Buzzfeed
"ROI ist für mich wie ein Cognac" // "Ich nenne es immer den Big Boy" Martin Riese Weltweit führender Wassersommelier
Design: Mit der Novellierung von Roitschocrene zu ROI kam es auch zu einer neuen Philosophie in Bezug auf Design und Umgang mit der Historie. Man erkannte 2011 schlicht womit man es eigentlich zu tun hatte, und so kam es, dass man bald Jahr für Jahr die angesehenen Awards für Design und Geschmack von der Fine Water Society und anderen Institutionen erhielt.
Exklusivität: ROI wird in Deutschland und Europa exklusiv von FINE LIQUIDS angeboten. Das Wasser ist unglaublich gefragt und dennoch zum Schutz der Quelle streng limitiert. FINE LIQUIDS ist damit europaweit der erste Händler der das Wasser überhaupt anbietet.
Text Patrick Eckert, FINE LIQUIDS | Quellen: Michael Mascha, Fine Water Society & www.roiwater.ae
Balance
Medium
Jungfräulichkeit
Überlegen
Mineralität
Sehr hoch
Orientierung
Neutral
Härte
Sehr schwer
Jahrgang
3.400 Jahre
Kohlensäure
Natürlich
TDS
7.481 mg / l
pH-Faktor
6.8
Härte
6.725 mg / l
Nitrat
<1 mg / l
Kalzium
610 mg / l
Magnesium
1.300 mg / l
Natrium
1.600 mg / l
Kalium
24 mg / l
Silica
86 mg / l
Bikarbonat
7.700 mg / l
Sulfat
2.100 mg / l
Chlorid
83 mg / l
Übrigens:
Auch als Wassertasting mit Wassersommelier Pat Eckert erhältlich.
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ROI Wasser: Natürliches Trinkwasser aus Sloweniens unberührter Natur Entdecken Sie ROI Wasser – das ultimative Quellwasser aus den Tiefen der slowenischen Julischen Alpen. Tief im Gestein gefiltert und mit der weltweit höchsten wertvollen Mineralienanreicherung, überzeugt ROI mit seinem unglaublichen Geschmack und seiner wohltuenden Wirkung. Genießen Sie pure Erfrischung und natürliches Wohlbefinden mit ROI Wasser - einem unvergleichlichen Geschenk der slowenischen Natur.
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Die Legende aus Slowenien seit 1647
ROI ist unvergleichlich. Kein anderes Mineralwasser der Welt kann auf natürliche Art entstanden solche Eigenschaften vorweisen. Gleichwohl ist das berühmte Wasser aus Rogaška Slatina in Slowenien eingebettet in jahrhundertelange Geschichte.
Die Quelle selbst hat ein Alter von über 8000 Jahren und ihre einzigartigen geologischen Verhältnisse erschaffen das magnesiumreichste Mineralwasser unseres Planeten.
Die Geschichte: Der Mythologie nach schlug das geflügelte Pferd Pegasus auf Apollos Anweisung im slowenischen Rogaška mit dem Huf auf die Erde und öffnete so die Quelle. In diesem feierlichen Moment sprach Apollo:
„Hier entspringt nun die Quelle der Gesundheit und die wahre Kraft der Götter. Trinkt aus dieser Roitschocrene Quelle anstatt der von Hippocrene.“
Aus den Archiven der örtlichen Pfarrkirche geht hervor, dass um das Jahr 1300 bereits bekannt war, dass das Quellwasser einer längeren Lebensdauer förderlich war. Die erste chemische Analyse des Wassers legte 1572 Leonhard Thurneysser in seiner Schrift Pison vor. Der Legende nach trank 1665 der Graf PetarZrinski das Wasser bei seiner Jagd was seine Leiden auf wundersame Weise heilt und dazu führte, dass er ROI dem gesamten europäischen Königshaus vorstellte. Daraufhin untersuchte 1680 Dr. Paul de Sorbait, Gerichtsarzt, Professor der medizinischen Fakultät Wien und persönlicher Arzt von Kaiser Leopold I. und Kaiserin Eleonor das wundersame Wasser. Er beschrieb es in seinem Buch Praxis Medicae und heilte seine Patienten bis zur vollständigen Genesung mit diesem Wasser ohne weitere Verwendung von Medikamenten und erlangte internationalen Ruhm. Aufgrund der erstaunlichen Heilwirkungen gab er dem slowenischen Wasser den Namen „Göttertrank“, auf Englisch „The God Potion“.
Joannes Benedict Gründel verfasste dann bereits 1687 die erste und einzige Monographie über Wasser in Europa, selbstredend handelte die Schrift nur von ROI.
Gute hundert Jahre später und damit immer noch 200 Jahre vor unserer Zeit betrug der Preis für eine einzelne Flasche ROI umgerechnet 12€ oder mehr. Aufgrund des hohen Preises kamen Fälschungen auf den Markt, so dass Kaiserin Maria Theresia 1774 verfügte, jede Flasche aus Rogaška sei mit einem Etikett zu versehen, inkl. dem Jahr der Abfüllung und einem jährlich wechselnden Symbol. Ebenfalls musste der Preis in den Wiener Zeitungen publiziert werden um dem Wildwuchs Herr zu werden.
Nähern wir uns ein wenig der Gegenwart und blicken nach Chicago wo das Wasser 1893 auf der Weltausstellung mit einer Qualitätsmedaille ausgezeichnet und neben Selters und Vichy zum drittbesten Wasser der Welt gekürt wird.
"Wie bei Wein sind es nicht nur die Eigenschaften, die man wahrnehmen kann, sondern auch die Geschichte." Michael Mascha Gründer der Fine Water Society
Die Quelle: Die Quellen befinden sich inmitten der tektonisch vielfältigsten Gebiete Sloweniens und weisen drei regionale Verwerfungen auf: Alpen, Dinarische Alpen, Pannonien-Becken. Die älteste Gesteinsschicht ist zirka 285 Millionen Jahre alt.
Dieses einzigartige geologisch hydrogeologische Zusammenspiel bringt aus 300 Metern Tiefe das überaus besondere Mineralwasser empor, angereichert mit Magnesium, Kalzium, Sulfaten und Bicarbonaten.
Mithilfe der Radiokohlenstoffdatierung wird das Alter des artesischen Quellwassers auf etwa 8.000 Jahre geschätzt, und das natürlich kohlensäurehaltige Wasser steigt ohne Hilfe von Pumpen an die Oberfläche, angetrieben durch das darin enthaltene Kohlendioxid.
Karl VI., Kaiser des Heiligen Römischen Reiches, erteilte dem Wiener Apothekerverband 1721 die Konzession zur Nutzung der Quelle, verbunden mit ersten technischen Intervention nahm die Quelle das Aussehen eines Brunnens an.
Ferdinand Attems kaufte 1803 das Land um die Quellen und gründete den Kurort und damit das Rogaška Spa Resort.
Gesundheit: Das einzigartige ROI-Mineralwasser bietet je nach Art des Trinkens verschiedene gesundheitliche Auswirkungen. Trinken Sie es schnell und warm, um die Darmaktivität zu beschleunigen oder langsam und kühl, um die Aufnahme der Mineralien zu erhöhen. Da Magnesium für die Regulierung des gesamten Nerven- und Muskelsystems verantwortlich ist, ist das magnesiumreichste Mineralwasser der Welt die ideale Ergänzung eines gehobenen Lebensstils mit vielen Vorteilen, wenn es in Maßen genossen wird. Übermäßige ROI-Mengen können abführend wirken.
"Denk darüber nach! Viel mehr Elektrolyte als Gatorade! Aber es ist von Mutter Natur!" Martin Riese Weltweit führender Wassersommelier
Der Geschmack: ROI profitiert von einem der höchsten Mineralgehalte (TDS) aller Flaschenwässer der Welt. Sein riesiger Mineralgehalt bringt einen ausgeprägten, reichen und voluminösen Geschmack auf den Tisch. Die Elemente sind in harmonischer Balance und in löslicher Form leicht vom Körper absorbierbar.
"Das ist starkes Wasser" Evan Ghang Buzzfeed
"ROI ist für mich wie ein Cognac" // "Ich nenne es immer den Big Boy" Martin Riese Weltweit führender Wassersommelier
Design: Mit der Novellierung von Roitschocrene zu ROI kam es auch zu einer neuen Philosophie in Bezug auf Design und Umgang mit der Historie. Man erkannte 2011 schlicht womit man es eigentlich zu tun hatte, und so kam es, dass man bald Jahr für Jahr die angesehenen Awards für Design und Geschmack von der Fine Water Society und anderen Institutionen erhielt.
Exklusivität: ROI wird in Deutschland und Europa exklusiv von FINE LIQUIDS angeboten. Das Wasser ist unglaublich gefragt und dennoch zum Schutz der Quelle streng limitiert. FINE LIQUIDS ist damit europaweit der erste Händler der das Wasser überhaupt anbietet.
Text Patrick Eckert, FINE LIQUIDS | Quellen: Michael Mascha, Fine Water Society & www.roiwater.ae
Balance
Medium
Jungfräulichkeit
Überlegen
Mineralität
Sehr hoch
Orientierung
Neutral
Härte
Sehr schwer
Jahrgang
3.400 Jahre
Kohlensäure
Natürlich
TDS
7.481 mg / l
pH-Faktor
6.8
Härte
6.725 mg / l
Nitrat
<1 mg / l
Kalzium
610 mg / l
Magnesium
1.300 mg / l
Natrium
1.600 mg / l
Kalium
24 mg / l
Silica
86 mg / l
Bikarbonat
7.700 mg / l
Sulfat
2.100 mg / l
Chlorid
83 mg / l
Übrigens:
Auch als Wassertasting mit Wassersommelier Pat Eckert erhältlich.
Über Wassersommelier Pat Eckert
Pat Eckert ist ein leidenschaftlicher Wassersommelier und Inhaber des Wasserhandels Fine Liquids, der international in den Bereichen Wasserdistribution, Beratung und Verkostung tätig ist. Wasser ist für uns alle alltäglich und zugleich so besonders. Ähnlich wie ein hervorragender Wein kann Wasser erst nach sorgfältiger Auswahl seine volle Wirkung entfalten. Bei Fine Liquids führen wir ein weltweit einzigartiges Portfolio großartiger Wassermarken und versenden nahezu weltweit.
Seit 2010 beschäftigt sich Pat intensiv mit Wasser, übernahm 2018 Fine Liquids und erweiterte 2020 das Geschäft auf das Vereinigte Königreich. Gemeinsam mit Milin Patel gründete er 2021 den Fine Liquids Watershop und die Fine Liquids Art Gallery in London. 2022 absolvierte er eine Ausbildung zum zertifizierten Wassersommelier und nahm am BLED Water Festival teil. Pat veranstaltete zahlreiche Wasserverkostungen in Europa und Großbritannien und gründete 2023 seine eigene Finewater-Marke "Aqa Finelli".
Als Wassersommelier berät Pat die Hotellerie und Gastronomie im Hinblick auf eine optimale Wasserauswahl und begleitende Wassermenüs. Ein Wassertasting ist eine außergewöhnliche Erfahrung, die sowohl im kleinen Rahmen als auch in einem passenden Setting genossen werden kann. Pat schafft dabei einen unvergesslichen Rahmen, kombiniert mit guter Unterhaltung.
Seit 2024 ist Pat offizieller Wassersommelier der Marke Selters und arbeitet an der Eröffnung seines Wassermuseums, das die weltweit größte Wasserflaschensammlung ausstellen wird. Seine Arbeit wurde in internationalen Medien und TV-Sendungen wie ABC und Pro7 Galileo anerkannt. Aktuell fokussiert er sich unter anderem auf die Optimierung der Logistik und Verbreitung von Fine Waters.
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Ein kleiner Einblick in die Welt des gohobenen Wassers
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