SVALBARDI - Das mehrfach preisgekrönte Gletscherwasser Norwegens

SVALBARDI - Polar Iceberg Water

LAST BOTTLE WORLDWIDE

Svalbarði ist ein preisgekröntes arktisches Eisbergwasser mit extrem niedrigem Mineralgehalt und höchster Reinheit

Die Geschichte:
2013 sammelte der Norweger Jamal Qureshi Schmelzwasser als Geschenk für seine Frau, als er auf der norwegischen Insel Svalbard - einer der letzten großen Wildnisse Europas - unterwegs war. Das reine Wasser würde eine köstliche Tasse Tee ergeben, dachte er. Vier Jahre später hat sich der skurrile, selbstlose Gedanke in ein epikureisches Produkt verwandelt, das den Begriff des reinen Trinkwassers neu definiert.

Mit Zustimmung des Gouverneurs von Spitzbergen chartert Herr Qureshi einen Eisbrecher - die Ulla Rinman - und sucht die reinsten Eisberge im Kongsfjord, nur 1.000 km vom Nordpol entfernt, bei 79 ° Nord. So frisch wie der Tag, an dem es bis zu 4.000 Jahre zuvor als Schnee gefallen war, sammelt die Mannschaft von Svalbarði 15 Tonnen Eis. Das Eis wird dann in einer speziell konstruierten Maschine sanft geschmolzen und von Hand abgefüllt, wobei das beste Trinkwasser in seiner saubersten Form aufgefangen wird. Um die natürliche Zusammensetzung und den erstklassigen Geschmack des Wassers beizubehalten, werden keine chemikalienverändernden Filter verwendet, nur Mikrometerfilter und UV-Licht, um die internationalen Standards einzuhalten.

Die Quelle:
Spitzbergen ist eine der letzten großen Wildnisse Europas, in der mehr Eisbären als Menschen leben. Es liegt im Nordpolarmeer zwischen 74 ° und 81 ° nördlicher Breite, 1000 Kilometer vom Nordpol entfernt. Der Archipel ist zu 60% von Gletschern bedeckt.

Geschmolzene Eisberge - frisch aus den Fjorden um Svalbard, nur 1.000 Kilometer vom Nordpol entfernt - liefern die Quelle für Svalbarðis reines Wasser.

Svalbarði nutzt Eisberge, die sonst beim Einschmelzen ins Meer verschwendet würden. Alle Vorgänge sind klimaneutral, die Flasche ist recycelbar und die Holzkappe stammt aus nachhaltigen Wäldern. Svalbard ist mit seinen über hundert Klimarekorden einer der weltweit wichtigsten Standorte für die Erforschung der globalen Erwärmung. Ein Prozentsatz des Verkaufs jeder Flasche wird zur Unterstützung der Polar- und Klimaforschung gespendet.

Die Gewinnung des Wassers erfordert eine Arktisexpedition. Eine spezielle Suche auf See, um das richtige Eis unter sicheren Bedingungen zu finden. Einzelne Eisbergstücke werden sorgfältig nach den richtigen Eigenschaften ausgewählt und dann von einem speziell ausgerüsteten Schiff manuell aus dem Wasser gehoben. Das Eis wird dann zum arktischen Außenposten von Longyearbyen zurückgebracht, wo es geschmolzen und in Flaschen abgefüllt wird. Jede Edition ist auf 1 Tonne Gletschereis und damit streng auf 13000 Flaschen limitiert.

Das Design:
Die Flasche selbst ist ein Geschenk für sich, das jede Umgebung verschönert. Hergestellt aus hochwertigem Extra-Feuersteinglas, welches das Eiswasser reflektiert. Die Holzkappe stellt das kostbare Treibholz der Arktis dar, das Svalbards Ufer punktiert. Es wird in Spanien mit Sorgfalt geschnitzt und nur aus zertifizierten, nachhaltigen Wäldern hergestellt. Das Design hebt sich in gehobenen Restaurants ab und unterscheidet sich von anderen Premium-Getränken maßgeblich. Es ist ein wunderbares Geschenk für diejenigen, die die feinsten Raritäten suchen.

Die Svalbarði Designer-Wasserflasche wird in einem maßgeschneiderten, preisgekrönten Verpackungsröhrchen präsentiert. Jedes Röhrchen unterstreicht die Reise des Wassers und ist wie ein feiner Champagner oder Likör individuell gestaltet. Die Verpackung ist vollständig recycelbar.

Der Geschmack:
Das im arktischen Außenposten von Longyearbyen geerntete, geschmolzene und abgefüllte Svalbarði-Eisbergwasser ist ein exklusives Feinwasser . Ohne Nitrate oder Schadstoffe sorgt die extrem niedrige Mineralität für ein leichtes Mundgefühl mit einem leichten Biss und einer leichten Süße. Svalbarði ist ein Erlebnis für den Gaumen, ähnlich wie ein guter Wein. Mit seinem einzigartigen Terroir ist unser reines Wasser auch die perfekte Ergänzung zu delikaten Gerichten, Pralinen oder Getränken, um den Geschmack zu verbessern.

Eisbergwässer gehören zu den seltensten der Welt, da es schwierig ist, dieses arktische Wasser zu sammeln. Svalbarði ist das nördlichste Mineralwasser der Welt und wird von der Fine Water Society als das am besten schmeckende Super-Low-Mineralwasser der Welt anerkannt .

Erleben Sie den Geschmack von Schnee in der Luft aus den Eisbergen von Spitzbergen.

Lesen Sie hier einen aktuellen Artikel von A. Conrad im Magazin der Front Row Society. Fotografien mit freundlicher Genehmigung @ FrontRowSociety.net, Andreas Conrad

Ausgezeichnet:

750ml still