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OSUISSE

El sabor de Suiza
Así sabe Suiza

No importa en qué mesa se coloque esta agua, todas las mesas se enriquecen de inmediato con el atractivo de una botella de vidrio escamado poco habitual.

Como un lienzo en blanco, completa todos los ambientes con el maravilloso atributo neutral del agua.

Tras haber arrasado en la gastronomía suiza de primera calidad, ahora presentamos esta agua en exclusiva para Europa y el mundo.

Un agua maravillosa, tanto en estado puro como con gas. OSUISSE es pura elegancia y estilo, simplemente un imprescindible. Un agua que lleva el glamour, la emoción, el lujo y los deliciosos momentos de la vida alpina del pasado y del presente directamente a su mesa finamente puesta.

Un tesoro alpino.

Brindemos por la diligencia, la fiabilidad y la transparencia. OSUISSE reúne las cualidades por las que Suiza es más conocida en un agua de lujo que tarda décadas en filtrarse de forma natural a través de la roca alpina antes de ser extraída finalmente en la fuente y embotellada con integridad.

El agua suiza nace en el corazón de las montañas del Valais y se extrae en Sembrancher, en el manantial de St Etienne, famoso desde hace 800 años.

La experiencia.
Recomendaciones de maridaje de la Unión de Sumilleres del Agua:

Como agua poco mineralizada y con un carácter sensorial armonioso, OSUISSE es el acompañante ideal para resaltar platos o bebidas finamente equilibrados y delicadamente condimentados y darles el espacio que necesitan.

Maridaje con vino:
Su carácter neutro hace que OSUISSE sea el compañero ideal de vinos de alta calidad de diferentes estilos de vino que pueden desarrollar plenamente su aroma. En particular, esta agua es ideal para los vinos tintos medianos y fuertes o los vinos base con crianza en barrica, así como para los vinos con mayor contenido de alcohol y taninos fuertes. Así, esta agua combina perfectamente con los clásicos vinos franceses de Burdeos de los chateaux más renombrados, así como con los mundialmente famosos Pinot Noir Grand Crus de Borgoña, como Romanée-Conti. También hace una elegante correspondencia con los majestuosos Barolos italianos maduros del Piamonte, así como con los vinos de culto de la Toscana, los llamados Supertuscanos, como Sassicaia y Tignanello. No hay que olvidar el exquisito acompañamiento del champán de añada francés, cuyo elegante mousseux se revela plenamente en el agua sin gas.

Con el café:
Por su suavidad, esta agua sin gas es una excelente compañera de los cafés con aromas muy pronunciados. En cualquier caso, el café conserva su aroma característico. Especialmente los cafés como el renombrado Jamaica Blue Mountain, Hawaii Kona o Kopi Luwak se benefician de la neutralidad y pueden desarrollar plenamente su exquisito sabor. En el caso del capuchino y el café con leche, la sensación de cremosidad en boca se ve reforzada por OSUISSE.

Base para el té:
La fina mineralización del agua es también una excelente base para preparar el té. Especialmente las especialidades de té de alta calidad y finas de Darjeeling, como Silver Tips Imperial de Makaibari Estate, o los oolongs de alta calidad, como Imperial Grade Tieguanyin, pueden desarrollar muy bien su aroma floral.

Maridaje:
OSUISSE combina perfectamente con platos de la cocina internacional clásica o de fusión, ya que su armoniosa mineralización subraya con elegancia y discreción el carácter de la comida. Ya sea con platos ligeros y esponjosos o con platos contundentes y picantes, OSUISSE es siempre una buena opción por su versatilidad y refresca el paladar a la perfección. Es un buen acompañante de platos de carne y pescado de todo tipo. También armoniza muy bien con los postres cremosos y los convierte en una delicia con su fino carácter.

Para más descubrimientos gustativos e ideas de maridaje, consulte nuestras catas exclusivas de la comunidad FINE LIQUIDS, incluida una cata internacional al margen del Festival del Agua de Bled Eslovenia 2022. Sólo tiene que desplazarse hacia abajo en esta página.

El clima

OSUISSE quiere ser positivo para el clima a largo plazo. Para ello, colaboran con South Pole Carbon para compensar las emisiones reales, y también están trabajando ambiciosamente en un plan para invertir en proyectos que reduzcan las emisiones de carbono de forma sostenible. Todos los que abren una botella de OSUISSE contribuyen realmente a alcanzar este ambicioso objetivo.

El agua de manantial alpino de OSUISSE refresca e hidrata a la vez que ofrece una pureza en la que puede confiar y una autenticidad que también puede rastrear digitalmente en el futuro.

En el futuro, incluso irán un paso más allá: al escanear el código QR de su botella, no sólo tendrá acceso a la información de si su botella de OSUISSE es auténtica, ya ha sido abierta o es una falsificación, sino también a la huella de CO2 que la botella deja en la tierra y cómo OSUISSE compensa esta huella de CO2, dejando un planeta limpio para las generaciones futuras.

FINE LIQUIDS distribuye OSUISSE en exclusiva en Europa y el Reino Unido desde julio de 2022.

750ml 1 botella de vidrio o'suisse

Texto Patrick Eckert, FINE LIQUIDS | Fuentes: Investigación propia y sitio web del fabricante