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ACQUA MORELLI | naturale

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Beschreibung

ACQUA MORELLI | naturale

Die Quelle:
Der Boden rund um die Quelle ist von Buchen bedeckt und es gibt keinerlei Gefahr der Verunreinigung durch Umwelteinflüsse. Dieser natürliche Ursprung ist ein Garant für die besonders reine Qualität von ACQUA MORELLI.

Die „Alpi Marittime“ in der Region Ligurien stehen für das ursprüngliche, das unberührte Italien. In einem naturbelassenen Buchenwald in der Nähe der Bergformationen von Ollano befindet sich die Quelle Bauda. Das hier gewonnene ACQUA MORELLI benötigt gut 75 Jahre, bis es durch die vielzähligen Gesteinsschichten ans Tageslicht sprudelt. Erst 1.000 Meter über dem Meeresspiegel offenbart sich dann der einmalige Charakter des Premium-Mineralwassers – ursprünglich, frisch und von einer ganz besonderen Reinheit.

Das Wasser:
Der sehr niedrige Mineraliengehalt von nur 39,9 mg/l verleiht ACQUA MORELLI ein ausgesprochen weiches und pures Geschmacksbild, welches ausgezeichnet mit besten Speisen, ausgewählten Weinen, Kaffee oder Cocktailkreationen harmoniert.

ACQUA MORELLI ist das Bergwasser aus den italienischen „Alpi Marittime“, welches sich durch seinen besonders niedrigen Mineraliengehalt auszeichnet. Die seit dem 18. Jahrhundert erschlossene Quelle liegt inmitten eines pittoresken Buchenwaldes auf gut 1.000 Meter Höhe. Nahezu unberührt zeigt sich hier die Natur und ist völlig frei von landwirtschaftlich genutzten Flächen oder anderen Umwelteinflüssen. Bis zu diesem idyllischen Ursprung hat das Mineralwasser auf einer 75-jährigen Reise zahlreiche Gesteinsschichten passiert und wurde dabei auf natürliche Weise gefiltert.

Der sehr niedrige Mineraliengehalt von nur 39,9 mg/l verleiht ACQUA MORELLI ein ausgesprochen weiches und pures Geschmacksbild, welches ausgezeichnet mit besten Speisen, ausgewählten Weinen, Kaffee oder Cocktailkreationen harmoniert. Besonders im Vergleich mit anderen Mineralwässern, die bis zu 1000 mg/l und mehr enthalten, wird die auffällig niedrige Mineralisierung deutlich. Damit genießt ACQUA MORELLI ein pures Alleinstellungsmerkmal und überzeugt auch in der stillen Variante, die sich einer immer größeren Beliebtheit erfreut.

Der Geschmack:
ACQUA MORELLI bietet mit einer minimalen Mineralisierung und einem sehr ausgewogenen Geschmacksbild genau das, was man von einem exklusiven Mineralwasser erwartet.

Darüber hinaus attestiert der Kenner der ausgezeichneten Qualität von ACQUA MORELLI eine appetitanregende Wirkung.

Als Premium-Mineralwasser bietet ACQUA MORELLI dank des natürlichen Filtrationsprozesses eine unvergleichliche Reinheit und außergewöhnliche Frische. Dieses exklusive Geschmackserlebnis schätzen wahre Wasserconnaisseure – und davon gibt es immer mehr – rund um den Globus.

„Je neutraler das Wasser schmeckt, desto besser begleitet es den Wein, da es ihm die spezifischen Komponenten und Aromen lässt. Wenn Säuren oder Basen zu sehr dominieren, verändern sie die Wahrnehmung des Weins.”

Markus Del Monego, Master of Wine und Weltmeister der Sommeliers 1998

Quelle: ZEIT ONLINE 23. Juli 2003

ACQUA MORELLI harmoniert dank seiner minimalen Mineralisierung ausgezeichnet zu längeren Abendmenüs. Dabei erfrischt und sensibilisiert es zwischen den Gängen, ohne den Geschmack der Speisen zu beeinflussen. Mit ACQUA MORELLI hat jede ambitionierte Küche ein Premium-Mineralwasser im Angebot, das selbst hohe Ansprüche übertrifft.

Gut die Hälfte aller Kaffeegenießer schätzen ein ausgezeichnetes Mineralwasser wie ACQUA MORELLI zu ihrer Kaffeekreation. Dafür gibt es sehr plausible Gründe. Das Mineralwasser öffnet im Vorfeld schonend die Geschmacksknospen und bereitet das Geschmacksempfinden so optimal auf den anschließenden Kaffeegenuss vor.

„Für den perfekten Kaffeegenuss ist ein Glas Mineralwasser unerlässlich. Dabei sollte das Mineralwasser vor und zum Kaffee verkostet werden. Nicht danach. Nur so entfaltet sich der vielfältige aromatische Geschmack und bleibt auch über den Genuss hinaus erhalten.”

Andre´ Voigt, Kaffeesommelier liloucoffee

Der auffallend weiche Geschmack, welcher ACQUA MORELLI auszeichnet, beruhigt und entspannt die Geschmacksrezeptoren. So kann man während eines ausgelassenen Abends gern auch ganz verschiedene Kreationen genießen. Und dank des Premium-Mineralwassers ACQUA MORELLI behalten alle Geschmacksnuancen ihre eigene Persönlichkeit – ohne verwässert oder verändert zu werden.

Ausgezeichnet:

ACQUA MORELLI gewinnt Red Dot Award 2014.
Die „royale“ Glasflasche des Premium-Wassers ACQUA MORELLI erhält den begehrten Red Dot Design Award in der Kategorie Communication Design.

Quelle: www.acqua-morelli.com

750ml still

TDS 39,9 mg / l
ph-faktor 7.2
Härte
Nitrat 2 mg / l
Kalzium 5.0 mg / l
Magnesium 0.94 mg / l
Natrium 3.9 mg / l
Kalium 0.7 mg / l
Silica 10.3 mg / l
Bikarbonat 17.5 mg / l
Sulfat 4.6 mg / l
Chlorid 2.6 mg / l
85901
2018-12-23

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