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Pat Eckert ist ein leidenschaftlicher Wassersommelier und Inhaber des Wasserhandels Fine Liquids, der international in den Bereichen Wasserdistribution, Beratung und Verkostung tätig ist. Wasser ist für uns alle alltäglich und zugleich so besonders. Ähnlich wie ein hervorragender Wein kann Wasser erst nach sorgfältiger Auswahl seine volle Wirkung entfalten. Bei Fine Liquids führen wir ein weltweit einzigartiges Portfolio großartiger Wassermarken und versenden nahezu weltweit.

Seit 2010 beschäftigt sich Pat intensiv mit Wasser, übernahm 2018 Fine Liquids und erweiterte 2020 das Geschäft auf das Vereinigte Königreich. Gemeinsam mit Milin Patel gründete er 2021 den Fine Liquids Watershop und die Fine Liquids Art Gallery in London. 2022 absolvierte er eine Ausbildung zum zertifizierten Wassersommelier und nahm am BLED Water Festival teil. Pat veranstaltete zahlreiche Wasserverkostungen in Europa und Großbritannien und gründete 2023 seine eigene Finewater-Marke "Aqa Finelli".

Als Wassersommelier berät Pat die Hotellerie und Gastronomie im Hinblick auf eine optimale Wasserauswahl und begleitende Wassermenüs. Ein Wassertasting ist eine außergewöhnliche Erfahrung, die sowohl im kleinen Rahmen als auch in einem passenden Setting genossen werden kann. Pat schafft dabei einen unvergesslichen Rahmen, kombiniert mit guter Unterhaltung.

Seit 2024 ist Pat offizieller Wassersommelier der Marke Selters und arbeitet an der Eröffnung seines Wassermuseums, das die weltweit größte Wasserflaschensammlung ausstellen wird. Seine Arbeit wurde in internationalen Medien und TV-Sendungen wie ABC und Pro7 Galileo anerkannt. Aktuell fokussiert er sich unter anderem auf die Optimierung der Logistik und Verbreitung von Fine Waters.