CHORQ
CHORQ ist britisches artesisches Quellwasser aus dem Test Valley in Hampshire – mit einem TDS-Wert von 454 mg/l das mineralstoffreichste natürliche artesische Wasser Großbritanniens.
AUSZEICHNUNGEN
CHORQ wurde beim Guangzhou International Water Tasting Competition 2026 mit dem Silver Taste Award ausgezeichnet und als Nr. 2 bestschmeckendes Wasser mittlerer Mineralisierung der Welt platziert. 2026 gewann die Marke zudem Silber bei den Design Awards für das Design ihrer Aludose bei den Taste and Design Awards in Montreal.
EINE BALANCE AUS WELLNESS UND GESCHMACK
CHORQ überzeugt mit einer cremig-seidigen Rundheit, einem klaren, frischen Abgang und einem Hauch natürlicher Süße – ein Geschmacksprofil, das von Köchen und Sommeliers gleichermaßen geschätzt wird. In den Sparkling-Varianten (Signature Sparkling und Sparkling Reserve) veredelt feinperlige, zugesetzte Kohlensäure mit zarter Perlage diese Cremigkeit und geht eine wundersam harmonische Verbindung mit dem Wasser ein. Durch seine klare und homogene Mineralisierung ist CHORQ ein wunderbarer Speisebegleiter durch alle Gänge eines Menüs.
ÜBER 150 JAHRE NATÜRLICH GEFILTERT
Die Quelle liegt auf einem traditionsreichen Bio-Landgut und wird seit über 150 Jahren auf natürlichem Weg durch 400 Meter Kalkgestein gefiltert. Sie speist den Anbau der dortigen Brunnenkresse und zugleich den River Test – jenen berühmten Kalkfluss, der Ende des 19. Jahrhunderts zur Wiege des britischen Fliegenfischens und der Trockenfliegen-Technik wurde, und gilt bis heute als eines der begehrtesten Forellenreviere der Welt.
EIN GESCHENK DER NATUR
Das Anwesen wird von Murray Diplock bewirtschaftet – selbst zertifizierter Wassersommelier –, der die Quelle als Teil eines geschützten Naturschutzgebiets (SINC) pflegt. CHORQ versteht sich als Tischwasser im besten Sinne – gedacht als Begleiter zu Speisen und Wein, mit Charakter statt Inszenierung. Ein Geschenk der Natur, das es verdient, dass man das Glas darauf erhebt.
ULTRA-PREMIUM AUS DEM TEST VALLEY
Als Reserve-Linie (Still Reserve und Sparkling Edition) wird CHORQ in kleinen Chargen abgefüllt, von Hand veredelt – unter der Aufsicht von Murray Diplock – und wahlweise in einer eleganten Geschenktube präsentiert. Die Geschenktuben bitte direkt bei uns anfragen. Glasflasche mit Champagnerkorken, Agraffe (Drahtgeflecht) und edler Folienkapsel – eine Feier der wichtigsten Flüssigkeit unseres Planeten, würdig einer Champagnerflasche.
NACHHALTIGKEIT
Abgefüllt direkt an der Quelle – der kleinstmögliche CO₂-Fußabdruck aller Getränke. Die Glasflasche ist unendlich recycelbar, das gesamte Sortiment ist zu 99 % plastikfrei. Die Reserve-Linie verwendet zusätzlich einen plant-based Kork mit Netto-Null-CO₂-Fußabdruck und eine plant-based "Greenline"-Folie. Die Quelle liegt in einem Site of Importance for Nature Conservation (SINC) auf einem Bio-Landgut.
Im Shop als Variante wählbar: Signature Still, Signature Sparkling, Still Reserve oder Sparkling Edition – Reserve-Flaschen jeweils mit oder ohne Geschenktube.
Übrigens: Auch als Wassertasting mit Wassersommelier Pat Eckert erhältlich.
