The only true agua con gas

Vichy Catalan Mineralwasser ist wohl eine der bekanntesten und ältesten Marken Spaniens. Der natürliche und erfrischende Geschmack ist unverkennbar und es gilt weithin als das beste Mineralwasser Spaniens. Das Gourmetwasser zeichnet sich durch einen einzigartigen, leicht salzigen Geschmack aus. Das liegt an dem natürlichen Mineralstoffgehalt, der dieses Wasser nicht nur wohlschmeckend, sondern auch verdauungsfördernd macht. Es ist relativ stark kohlensäurehaltig.

Die Geschichte:
Dr. Roca überprüft 1881die mineralmedizinischen Eigenschaften des Wassers , welches einer der vielen thermalen Quelle in Caldes de Malavella, Girona entspringt. Die Marke Vichy Catalan wird bereits1890 registriert und das Wasser abgefüllt. 1891 wird der Grundstein des katalanischen Kurorts Vichy gelegt.

1994 erfolgt unter anderem der Zukauf der Erfolgsmarke Aguas de Mondariz.

Das Wasser entspringt spontan aus der Quelle, und zwar mit eigenem Gas bei einer Temperatur von 60 ºC. Seit Dr. Modest Furest i Roca 1881 die gesunden Eigenschaften dieses Wassers entdeckte, wurden die Marken VCH und Vichy Barcelona Jahr für Jahr als beste kohlensäurehaltigen Mineralwässer der Welt prämiert.

Das Wasser:
Dieses köstlich feinperlige Wasser verdanken wir also einer 60 Grad heißen römischen Thermalquelle nördlich von Barcelona. Wasser und Gase aus den Quellen werden getrennt aufgefangen und das Gas den Flaschen dosiert wieder zugesetzt.

Vichy Catalan hat einzigartige organoleptische Eigenschaften, außergewöhnlichen Geschmack und gesundheitliche Vorzüge.

Ein riesiges Sprektrum an Mineralstoffen und extrem viel Hydrogencarbonat mit 2081mg, das gefällt dem Magen. Fakt ist, dass dieses Flaschenwasser eines der mineralienreichsten Wässer des Planeten ist.

Die Thermalquellen von Vichy sind Natriumhydrogencarbonatwässer und enthalten große Mengen Kalzium und wichtige Spurenelemente. Es handelt sich um alkalisches Wasser. Wenn man es trinkt, reagiert das Wasser mit der Salzsäure im Magen und wirkt so gegen Sodbrennen.

Design:
Das Design ist irgendwo zwischen Vintage, cool und eingestaubt, dabei hat man beim Design der Flaschen die Mosaiken von Gaudi nachempfunden. Definitiv ist die Flasche prägnant und auf internationaler Bühne nicht mehr wegzudenken. Vichy ist das spanische San Pellegrino, auch wenn der Vergleich aufgrund der mangelnden Bekanntheit in Deutschland hinkt.

Ausgezeichnet:
Vichy Catalan ist Innovation. Silber bei den Taste Awards der Fine Water Society 2022.
Vichy Catalan ist eine führende Marke auf dem europäischen Mineralwassermarkt.
Jahr für Jahr positioniert es sich als eines der besten kohlensäurehaltigen Mineralwässer der Welt.
Vichy Catalan wird bei den Olympischen Spielen 1992 in Barcelona als „olympisches Wasser“ ausgezeichnet.

Ein Wasser, das in der gastronomischen Kultur verwurzelt ist, welches in unzähligen kulinarischen Rezepten Geschmack und Persönlichkeit hervorbringt und an den Tischen der besten Restaurants unverzichtbar geworden ist.

Erhältlich in Glasflaschen 35cl, 50cl und 100cl.

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