Hallo und guten Tag,
ich denke es ist an der Zeit die FINE LIQUIDS Community vorzustellen.
Am 14. März diesen Jahres wurde die Community gegründet, und damit mehr oder weniger der Erfahrung aus der Pandemie nachgegeben die virtuellen Treffen die durch Zoom, Teams und so weiter unkompliziert möglich wurden auch in den öffentlichen Raum zu bringen.
Erste Erfahrungen hiermit hatten Milin und ich bereits im Vorfeld gesammelt. So konnten die lokalen Wasserverkostungen aufgrund von hiesigen Corona-Auflagen nicht mehr persönlich stattfinden, wodurch sie sich in der virtuellen Raum verlagert hatten. Anfänglich erschien das gänzlich unmöglich, aber dann haben wir gesehen wie unkompliziert das ist.
Also haben wir uns das erste Mal am World water day über alle Grenzen hinweg zum ersten virtuellen, grenzüberschreitenden Watertasting der Welt live auf twitch.tv/fineliquids getroffen. Die Aufzeichnung der ersten Sendung gibt es hier auf unserem YOUTUBE KANAL
Aufgrund der Tatsache, dass evian das wohl bekannteste und erfolgreichste Markenwasser überhaupt ist, haben wir uns entschieden, mit dieser Marke zu starten, auch wenn das für den ein oder anderen kontrovers gesehen wird - das passt schon.
Die ständigen Mitglieder der FINE LIQUIDS Community:
Pat Eckert, Inhaber FINE LIQUIDS und Wasserliebhaber, Nahe Heidelberg, Deutschland
Milin Patel, FINE LIQUIDS UK, Wassertechnologe, Berater und Wassersommelier in London, UK
Ruriko Suzuki, Lehrerin und Japans führende Wasser Sommelière in Tokyo, Japan
Justin Takashi Glascock, Musiker und Wassersommelier in Los Angeles, USA
Bisherige Gäste in unseren Talks waren unter anderem:
Jure Pirc von Cryptowater, Slowenien
Firma Aquaporin, Dänemark
Marco Gaij vom Bled Water Festival, Slowenien
Candice van Rensburg, Südafrikas erste Wassersommeliére, Südafrika
Duncan McFie von Cloud Juice, Tasmanien
Benoit Szymanski von La Sasse, Frankreich
Bisher besprochene Marken waren bisher außerdem Vichy Catalan und Icelandic Glacial. Der Livestream findet fast immer am letzten Wochenende des Monats statt, auf jeden Fall aber einmal pro Monat.
Wir legen das Hauptthema etwa einen Monat zuvor fest, so wie in diesem Monat eben das Thema Leitungswaser (siehe Video unten). Das nächste Mal dürfte es wohl wieder eine Marke sein.
Die Themen werden vorher nur lose besprochen, so dass das eigentliche Treffen recht frei abläuft. Milin und Pat moderieren meist fließend in englisch während Justin als Vertreter der Staaten auch noch den Job des Übersetzers nach Japan hat, so dass wir Ruriko hier auch miteinbeziehen. So beleuchten wir unsere Themen mindestens zweisprachig und das ist schon ziemlich einzigartig.
Wenn Sie auf dem Laufenden bleiben wollen sollten Sie uns dringend auf Instagram oder facebook folgen, dort werden die Termine rechtzeitig bekannt gegeben.
