MARMOR QUELLE | 1110m
--WOSSA
Kärntner Quellwasser aus dem Lavanttal | Exklusives Premiumwasser natriumarm & sauerstoffreich
ICH BIN JUNG, FRISCH, WEICH & LEICHT. ICH BIN WOSSA.
Unser zweiter Österreicher Neuzugang ist Wossa. Das Quellwasser wird aus der Marmorquelle im schönen Lavanttal in Kärnten, einer südösterreichischen Region in den Ostalpen, die Österreichs höchsten Berg umfasst von Hand abgefüllt.
Die Quelle findet sich in 1100m Höhe auf einem 300 Jahre alten Gehöft, und das Wasser ist seit der Gründung des Hofs Quelle für Mensch und Tier. Oberhalb der Quelle wird kein Anbau betrieben und der Bauernhof wird seit mehr als einer Generation nach ökologischen und biologischen Grundsätzen geführt. Dadurch wird das Wasser nicht verunreinigt und behält seine ausgezeichnete Qualität.
Das Wasser wird direkt an der Quelle von Hand als handwerkliches Premiumprodukt mit geringer Produktionsmenge abgefüllt. Wossa fließt durch die Schwerkraft artesisch in die Abfüllanlage und wird niemals mechanisch gepumpt.
Für ein Wasser aus Österreich ist Wossa mit einem niedrigen TDS von 13 mg/l überraschend leicht. Wossa hat einen fokussierten Charakter und fühlt sich jung, frisch, weich, neutral und rund an. Es ist ein angenehmer Kontrast zu den prickelnden hochmineralischen Wässern an Österreichs Tafeln.
„Für mich ist Wossa eines der besten superlow mineralisierten Wässer des Planeten. Punkt.
Trinkst Du einen Schluck, willst du einen zweiten und nach dem dritten willst du die Flasche nicht mehr hergeben. Dann widmest Du dich diesem unikaten Geschmack den kompletten Abend. Es wird dir nichts fehlen. Wossa reicht. Völlig.“
Pat Eckert
Um die Nachhaltigkeit und Regionalität auch im Design wieder zu spiegeln wurde auf eine österreichische Designerin gesetzt. Das Endresultat ist eine Glasflasche mit einem Echtholzverschluss der absoluten Extraklasse. Die Glasflasche nachhaltig schön, so dass es weh täte sie zu entsorgen. Wossa will ausdrücklich seine Flaschen zuhause wiederverwendet wissen.
Ausgezeichnet:
Wossa hat bei den Taste Awards 2021 in Bled Slowenien Bronze erreicht - einer der Juroren war Mr. Milin Patel unser Wassersommelier von Fine Liquids.
Das Sparkling wurde 2022 auf dem Fine Water Summit in Athen ebenfalls ausgezeichnet.
Made in Austria
Mehr:
https://wirtschaftszeit.eu/unternehmen-detail/article/wossa-erstes-premium-wasser-aus-kaernten
https://www.meinbezirk.at/lavanttal/c-wirtschaft/lavanttaler-wossa-fuer-die-welt_a4856152
Text: Pat Eckert
Quelle: wossa.life, Michael Mascha - finewaters.com
1 Flasche Glas: 750ml sparkling
| Art | Sparkling |
| Quellschutz | Optimal |
| Mineralisierung | Leicht |
| Orientierung | Alkalisch |
| Hardness | etwas schwer |
| Vintage | 8 - 10 Jahre |
| Carbonation | effervescent |
| TDS | 13 mg/l |
| ph | 7.9 |
| Härte | 19 mg/l |
| Nitrat | 1.5 mg/l |
| Kalzium | 6 mg/l |
| Magnesium | 1 mg/l |
| Natrium | 3 mg/l |
| Kalium | 1 mg/l |
| Silica | |
| Bicarbonate | 37 mg/l |
| Sulfate | 2 mg/l |
| Chloride | 1.5 mg/l |
MARMOR QUELLE | 1110m
--WOSSA
Kärntner Quellwasser aus dem Lavanttal | Exklusives Premiumwasser natriumarm & sauerstoffreich
ICH BIN JUNG, FRISCH, WEICH & LEICHT. ICH BIN WOSSA.
Unser zweiter Österreicher Neuzugang ist Wossa. Das Quellwasser wird aus der Marmorquelle im schönen Lavanttal in Kärnten, einer südösterreichischen Region in den Ostalpen, die Österreichs höchsten Berg umfasst von Hand abgefüllt.
Die Quelle findet sich in 1100m Höhe auf einem 300 Jahre alten Gehöft, und das Wasser ist seit der Gründung des Hofs Quelle für Mensch und Tier. Oberhalb der Quelle wird kein Anbau betrieben und der Bauernhof wird seit mehr als einer Generation nach ökologischen und biologischen Grundsätzen geführt. Dadurch wird das Wasser nicht verunreinigt und behält seine ausgezeichnete Qualität.
Das Wasser wird direkt an der Quelle von Hand als handwerkliches Premiumprodukt mit geringer Produktionsmenge abgefüllt. Wossa fließt durch die Schwerkraft artesisch in die Abfüllanlage und wird niemals mechanisch gepumpt.
Für ein Wasser aus Österreich ist Wossa mit einem niedrigen TDS von 13 mg/l überraschend leicht. Wossa hat einen fokussierten Charakter und fühlt sich jung, frisch, weich, neutral und rund an. Es ist ein angenehmer Kontrast zu den prickelnden hochmineralischen Wässern an Österreichs Tafeln.
„Für mich ist Wossa eines der besten superlow mineralisierten Wässer des Planeten. Punkt.
Trinkst Du einen Schluck, willst du einen zweiten und nach dem dritten willst du die Flasche nicht mehr hergeben. Dann widmest Du dich diesem unikaten Geschmack den kompletten Abend. Es wird dir nichts fehlen. Wossa reicht. Völlig.“
Pat Eckert
Um die Nachhaltigkeit und Regionalität auch im Design wieder zu spiegeln wurde auf eine österreichische Designerin gesetzt. Das Endresultat ist eine Glasflasche mit einem Echtholzverschluss der absoluten Extraklasse. Die Glasflasche nachhaltig schön, so dass es weh täte sie zu entsorgen. Wossa will ausdrücklich seine Flaschen zuhause wiederverwendet wissen.
Ausgezeichnet:
Wossa hat bei den Taste Awards 2021 in Bled Slowenien Bronze erreicht - einer der Juroren war Mr. Milin Patel unser Wassersommelier von Fine Liquids.
Das Sparkling wurde 2022 auf dem Fine Water Summit in Athen ebenfalls ausgezeichnet.
Made in Austria
Mehr:
https://wirtschaftszeit.eu/unternehmen-detail/article/wossa-erstes-premium-wasser-aus-kaernten
https://www.meinbezirk.at/lavanttal/c-wirtschaft/lavanttaler-wossa-fuer-die-welt_a4856152
Text: Pat Eckert
Quelle: wossa.life, Michael Mascha - finewaters.com
1 Flasche Glas: 750ml sparkling
| Art | Sparkling |
| Quellschutz | Optimal |
| Mineralisierung | Leicht |
| Orientierung | Alkalisch |
| Hardness | etwas schwer |
| Vintage | 8 - 10 Jahre |
| Carbonation | effervescent |
| TDS | 13 mg/l |
| ph | 7.9 |
| Härte | 19 mg/l |
| Nitrat | 1.5 mg/l |
| Kalzium | 6 mg/l |
| Magnesium | 1 mg/l |
| Natrium | 3 mg/l |
| Kalium | 1 mg/l |
| Silica | |
| Bicarbonate | 37 mg/l |
| Sulfate | 2 mg/l |
| Chloride | 1.5 mg/l |